こんにちは。
クリスマスケーキに次いで、本日2回目の投稿です。
昨日から登場した新作ケーキのご紹介です。
紅玉りんごのロールケーキ ￥３４７
旬の紅玉をバニラビーンズと一緒にコンポートにし、ふわふわの生地とたっぷりの生クリームで巻いた季節限定のロールケーキです。
タルトタタンやタルトもおいしいですが・・・
コンポートにしたり、焼いたり、火を通したりんごは生クリームとの相性がすごくいいと思うんです。(私だけでしょうか・・
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そこで思いついたのがロールケーキでした。
生地の食感とたっぷりのクリーム、ごろっとしたコンポートの甘さが本当によく合います。
個人的にすごくおすすめのケーキです。
期間限定ですので、ぜひお試しください。
佐鳴台でひっそりOPENしています。
ご来店お待ちしております。
私個人的にすごいおすすめのケーキです。
季節限定ですので、ぜひお試しください。
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